下関マグロの“散歩生活”

下関マグロの“散歩生活”

東京の町を散歩します。散歩の途中で出会ったおいしい食べ物やおもしろいものを紹介します!

7月 29日

やっぱりコロッケそばが好き

やってきました、名代富士そば 鶯谷店。
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お昼過ぎだけど、けっこう混んでいる。
客は全員男性。

ってことでコロッケそば。430円。


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富士そばのコロッケそばは、コロッケのポジショニングがいいんだよね。麺の上にうまく乗せられているので、半分がつゆに浸かり、半分が浸からずにいる。

気分次第で攻めるのがコロッケそば。つゆでコロッケを育てていくのもいいんだけれど、この日はそのままコロッケを食べたい気分なので、まずは浸かっていない部分をパクリ。揚げたてではないので、ちぃっと冷たい。揚げ油を感じる。これはこれで好き。

残りは育てようと、まずはそばをズルズル。

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だんだんコロッケが育ってきているよ。
コロッケの中身がおつゆに染み出してきている。
その部分を飲む。うまいなぁ。

以前、『おつまみスープ』という本に「ぬき」のことを書いた。つまり、蕎麦屋で「天ぬき」と注文すると、天ぷらそばのそばを抜いたものが出てくる。これをアテに酒を飲むのがなんともいい。なので、僕の理想はコロッケそばのぬきでビールを飲むことだ。だが、これは自分ちでやるしかない。というのも、「ぬき」に対応してくれるような蕎麦屋にコロッケそばがないからだ。

なぜか立ち食いそば屋にしかないコロッケそばがときどき無性に食べたくなるね。


おつまみスープ──お酒に合う汁ものレシピ77
「汁飲み」向上委員会
自由国民社
2012-11-15




7月 25日

早稲田鶴巻町の立ち食いそば山吹

以前、早稲田鶴巻町に住んでいた時は、ここはお好み焼き屋さんだった。

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引っ越したあと、何度かやってきたけど、ひさしぶり。早大通りのお店。

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コロッケそば、450円をいただく。食券を渡すと、受け取った女性が奥に「コロッケ終わりです」と告げている。最後のひとつだったんだ。ホッ。


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いや、本当にうまいね。ワカメがいい仕事してる!

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ごちそうさま。


昭和が終わる頃、僕たちはライターになった
下関 マグロ
ポット出版
2011-04-14



7月 24日

誰でもトイレにこんな貼り紙が。。。

ドラクエウォークでキングスイカ岩というメガモンスターが出るようになったのだけれど、そこまで行かなくちゃいけないわけです。
というわけで、入谷南公園にわいたので、行ってみました。
8人とマックスの人たちが参加。
8人中7位でした。

ところで、誰でもトイレにこんな貼り紙。




良からぬことをしている輩がいるそうで、夜は閉鎖されているそうだ。自分は閉鎖時間にくることはないので、問題ないけど。

下関マグロのおフェチでいこう
下関 マグロ
風塵社
1999-12-01

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