銀座の裏通りを歩いていると、
時間が止まったようなお店と出会うことがあります。
歌舞伎座の裏の路地にあるチョウシ屋さんもそんな店のひとつです。
チョウシ屋

看板には「創業昭和2年」とあります。
初代が銚子出身でこの名前がついたとか。
ずっと銀座でコロッケやハムカツなどを売り続けている老舗です。
コロッケなどのお総菜をそのまま買ってもいいのですが、
ここはパンにはさんでくれます。
パンはコッペパンと食パンがあります。
ただ、コロッケをはさんだだけというシンプルなものですが、
これが実に旨いのです。

パンは2種類あります。コッペパンか食パン。
なんだか懐かしさいっぱいです。
青い包み紙に包んでくれます。
チョウシ屋

そのまま歩きながら食べてもいいのですが、
このあたりは公園がいくつもあります。そんな公園のベンチに座って食べるのもおつなもの。
包み紙に油が沁み出ていて、これがおいしそう。
チョウシ屋

昔は、新聞紙なんかに包んでくれるお店が多かったなぁ。
焼き芋も揚げ物も野菜も新聞紙で包んでもらった記憶がある。
コッペパンは2つに切られていて、食べやすい。
やわらかいパンにサクッとした食感がある。おいしいパンに、おいしい揚げ物がはさんであるのです。
小腹が空いたときなど、ちょっと食べたくなります。




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