ネットから帰省のための新幹線チケットを予約したつもりが、できてなくて、
そのためグリーン車に乗ることになった。手痛い出費だけれど、
思わぬ拾いものもあった。
グリーン車にあった「ひととき」という雑誌にあった、かんさんみさんの文章を読めたことだ。
「京都の美味、奥の奥」という特集で書かれていた「この街にしかない和食中華」という記事。
いくつかの中華料理店が分類されていた。たとえば、こんな具合。
餃子の王将などの餃子を看板にしたチェーン店の「チェーン中華」。ハレの日に行く「ホテル中華」や「レストラン中華」。味濃く、ボリュームのある「学生中華」。祇園などの夜を支える「深夜中華」。もちろん中国などの現地人シェフによる「来日中華」。そして、この分類のどこにもあてはまらない「京都の中華」がある。
こうして、京都の中華の原稿がスタートするのだけれど、興味深いのは「来日中華」だ。東京の中華料理店シーンでいまいちばん勢いがあるのが、「来日中華」だろう。
上野に晴々飯店というのがある。場所はJR上野駅の入谷口から出て、バイク屋さんの路地を昭和通方向へ歩いたところにある。これまで何度かうかがった。有名なのは麻婆豆腐で、辛いものが好きな妻が大辛を食べていた。
僕は広東麺とか焼きそばを食べたんだけど、ずっと気になるメニューがあったんだよね。それが「リアル回鍋肉」。
リアルとは、どうやら本場のということらしい。
たしかに日本の中華料理店が出すホイコーローは、
カレーライスと同様に日本独特のものなのだそうだ。
もともとの中華料理の回鍋肉ということで、リアルなのだろう。
というわけで、先日いただいてみた。
定食。880円。これがリアル回鍋肉だ。
豚肉が中心でニンニクの芽だとか玉ねぎが入っている。少し辛い。いわゆる日本式の回鍋肉のように甘くはない。トウチが入っていてコクがある。半分くらい食べたところで、後頭部に汗がにじむ。
これはこれで、おいしいというか、アリだね「リアル」。
それまで普通にカレーライスを食べていたのが、インドの本場のカレーを食べて、びっくりしたあの感覚に近い。リアルが体験できた。
晴晴飯店
ジャンル：本格中華食べ放題！
アクセス：ＪＲ上野駅 入谷口 徒歩2分
住所：〒110-0005 東京都台東区上野7-8-16（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・BAGUS 上野店のプラン一覧
・個室居酒屋 笑飲み 上野 御徒町のプラン一覧
・咲彩 のプラン一覧
周辺のお店：
ぐるなび 上野×中華料理
情報掲載日：2015年1月3日
そのためグリーン車に乗ることになった。手痛い出費だけれど、
思わぬ拾いものもあった。
グリーン車にあった「ひととき」という雑誌にあった、かんさんみさんの文章を読めたことだ。
「京都の美味、奥の奥」という特集で書かれていた「この街にしかない和食中華」という記事。
いくつかの中華料理店が分類されていた。たとえば、こんな具合。
餃子の王将などの餃子を看板にしたチェーン店の「チェーン中華」。ハレの日に行く「ホテル中華」や「レストラン中華」。味濃く、ボリュームのある「学生中華」。祇園などの夜を支える「深夜中華」。もちろん中国などの現地人シェフによる「来日中華」。そして、この分類のどこにもあてはまらない「京都の中華」がある。
こうして、京都の中華の原稿がスタートするのだけれど、興味深いのは「来日中華」だ。東京の中華料理店シーンでいまいちばん勢いがあるのが、「来日中華」だろう。
上野に晴々飯店というのがある。場所はJR上野駅の入谷口から出て、バイク屋さんの路地を昭和通方向へ歩いたところにある。これまで何度かうかがった。有名なのは麻婆豆腐で、辛いものが好きな妻が大辛を食べていた。
僕は広東麺とか焼きそばを食べたんだけど、ずっと気になるメニューがあったんだよね。それが「リアル回鍋肉」。
リアルとは、どうやら本場のということらしい。
たしかに日本の中華料理店が出すホイコーローは、
カレーライスと同様に日本独特のものなのだそうだ。
もともとの中華料理の回鍋肉ということで、リアルなのだろう。
というわけで、先日いただいてみた。
定食。880円。これがリアル回鍋肉だ。
豚肉が中心でニンニクの芽だとか玉ねぎが入っている。少し辛い。いわゆる日本式の回鍋肉のように甘くはない。トウチが入っていてコクがある。半分くらい食べたところで、後頭部に汗がにじむ。
これはこれで、おいしいというか、アリだね「リアル」。
それまで普通にカレーライスを食べていたのが、インドの本場のカレーを食べて、びっくりしたあの感覚に近い。リアルが体験できた。
晴晴飯店
ジャンル：本格中華食べ放題！
アクセス：ＪＲ上野駅 入谷口 徒歩2分
住所：〒110-0005 東京都台東区上野7-8-16（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・BAGUS 上野店のプラン一覧
・個室居酒屋 笑飲み 上野 御徒町のプラン一覧
・咲彩 のプラン一覧
周辺のお店：
ぐるなび 上野×中華料理情報掲載日：2015年1月3日
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