下関マグロの“散歩生活”

下関マグロの“散歩生活”

東京の町を散歩します。散歩の途中で出会ったおいしい食べ物やおもしろいものを紹介します!

ナポリタン

12月 16日

僕の新刊『ぶらナポ』が発売されました。

2017年の秋から食べ歩いたナポリタンについて書いた本がいよいよ出ました。

ぶらなぽ02

けっこう食べましたねぇ。いちばんおいしかったところなど、本で紹介していますよ。












Tシャツも作ってもらいました。

非売品です。うれしーい!
2月 18日

ナポリタンではなくイタリヤンと呼ぶ町の洋食屋さん

東京には「キッチン○○」という名前の
昔ながらの洋食屋さんが多い。
飯田橋を散歩していると、行きたくなるキッチンといえば、
この「キッチンアオキ」だ。
キッチンアオキ 外観

もう、ずいぶん前から飯田橋駅近くにある老舗洋食屋さん。
揚げ物からハンバーグ、カレーライスなどどれもハズレがない。
日替わりのランチアどもお得なメニューだが、
ここのおすすめはスパゲティである。
たいていのお店が、ナポリタンと呼ぶメニューをここでは、
「イタリヤン」と呼ぶ。
そして、このイヤリヤンがスパゲティの主役のようです。
その証拠に「ハンバーグスパゲティ」というメニューを注文すると、
イタリヤンの上にハンバーグがのせられて出てくるのだ。
このメニューけっこうボリュームがあって美味。
キッチンアオキ ハンバーグスパゲティ

なんとも懐かしい味がする。

男子食堂別冊 完全保存版 洋食の極意 (ベストムックシリーズ・35)
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